티스토리 뷰
비만과 당뇨를 잡으려면 혈관부터 관리해야 한다.당뇨환자들에게 혈관 관리가 중요한 이유는 당뇨 환잔들은 피의 점도가 높아서 끈적거리고 혈액 속에 지방 성분이 많기 때문에 혈관속 지방을 줄이는것이 중요하다.즉 당뇨가 개선되고 혈관 속에 있는 지방 성분을 줄이려면 무엇보다 혈관 다이어트가 필요하다.모링가 씨앗은 원산지는 인도와 아프리카이고 여러 나라에서 기적의 식물로 불리우며 남녀노소 영양보충 및 면역력 개선에 도움을 주는 식품이다.다양한 영양소가 풍부하다.칼륨은 우유의 63배, 단백질은 요구르트의 2배,비타민A는 시금치의 13배,철분은 시금치의 25배가 함유되어 있다.
인도의 고대 의학서 아유르베다에는 모링가로 300여 가지의 질병을 치료했다고 기록되어 있다.인도 최초의 통일왕국을 세운 마우리아 왕조는 전쟁에 앞선 군사들에게 모링가로 힘을 보충했다고 기록될 정도로 효능이 뛰어나다.흔히 모링가는 잎을 먹지만
씨앗을 먹었을때 먹는 장점이 크다.작물이 자라는 원천인 씨앗에는 각종 영양소가 농축되어 있다. 특히 플라보노이드와 폴리페놀 같은 항산화 물질은 혈관 건강에 좋은데 씨앗에는 이러한 좋은 성분이 잎이나 뿌리보다 풍부하게 함유되어 있다.모링가 씨에는 자연산 생굴의 9배가 넘는 아연이 들어 있다.이 아연은 항산화 작용을 하고 생리활동활성에 도움을 주기 때문에 혈액 노폐물을 감소시켜서 혈액을 맑게 하고 청소하는 역할을 통해서 혈관 다이어트를 해주는 셈이다.모링가 씨앗이 당뇨환잔에 도움이 되는 이유는 모링가 씨앗속에 혈관 건강에 도움이 되는 퀘르세틴,셀레늄과 같은 항산화 성분이 풍부할 뿐 아니라 특히 아연 성분은 췌장의 기능을 향상시켜서 인슐린 분비와 혈당 조절을 도와주어서 당뇨병 예방에도 좋다.모링가에 숨겨진 효능들이 여러가지가 있다.그 중 하나는 각종 노폐물들을 흡착하는 기능이 있다.따라서 혈관 속 노퍠물이나 불필요한 찌꺼기 이러한 것들을 흡착하고 배출할 수 있게 되므로 혈관 건강 유지에 도움을 주게 된다.모링가 씨앗과 대추는 궁합이 잘 맞는 음식이다.모링가 씨앗은 조금 찬 성질을 가지고 있기 때문에 평소 몸이 차거나 장이 좋지 못한 분들이 과하게 드실 경우에는 배달이 날 가능서잉 있는 반면에 대추는 성질이 따뜻하기 때문에 모링가에 찬 성질을 중화시켜 잘 조화를 이룰 수 있게 해준다.모링가와 강황 가루를 함께 섭취하면 좋다.강황의 커큐민 성분은 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 방지해주고 비만에 도움이 되며 모링가와 강황을 같이 드실 경우에는 혈관 건강과 다이어트 효과는 배가 되면서 모링가의 조금 찬 성질을 중화시켜줘서 궁합이 잘 맞는 음식이라고 할수 있다.모리강씨앗을 너무 많이 섭취할 경우 지방 함량이 높기 때문에 설사나 복통 등이 일어날수 있다.모링가씨에 섭취는 하루에 한줌 정도가 적당하다.약 20g 정도 섭취하는 것이 좋다.